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特產(chǎn) | 否 |
衛(wèi)生許可證 | SC11937098300926 |
綠色食品 | 否 |
售賣方式 | 包裝 |
原料與配料 | 鮮雞蛋 |
凈重 | 5000g |
保質(zhì)期 | 365天 |
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | GB2749-2015 |
儲(chǔ)藏方法 | 冷凍 |
食品添加劑 | 無 |
生產(chǎn)廠家 | 山東順康食品有限公司 |
生產(chǎn)日期 | 近期 |
商品條形碼 | 6974354950011 |
是否進(jìn)口 | 否 |
有機(jī)食品 | 否 |
全蛋液氏殺菌的效果:打蛋后的蛋液中常污染有大量的微生物,如大腸桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等,經(jīng)過適當(dāng)時(shí)間低溫殺菌處理后,蛋液中的細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群大幅度減少,腸道致病菌被全部殺滅。因此,低溫殺菌對于提高冰蛋的衛(wèi)生質(zhì)量和食用安全性具有重要的意義。 →攪拌→過濾→巴氏殺菌→冷卻→灌裝→速凍→包裝→冷藏